黒姫高原「蕎麦ふじおか」

http://www.redolog.net/sobalier/archives/001065.html
http://www.sobayuraku.com/09koushin1_hokushin/fujioka/fujioka.html

ネットでの評価も高い「ふじおか」へ。
流石地元民が選ぶだけあって２軒ともレベルが高い。

ふじおかの蕎麦は普通より細くて繊細な口当たり。
そばの実粥や野菜料理盛り合わせなど蕎麦以外のメニューも充実していて、それらが次々と運ばれてくる様子は「蕎麦懐石」である。
特に最後の漬け物盛り合わせが、種類豊富で旨い。
「まさに長野はつけもの王国！THE KINGDOM OF 漬け物！！」
なんで英語？と突っ込まれつつ
「究極のぬか床に１００年眠るキュウリ姫を救え」
とノッて来てくれる友人の言葉に大笑い。
しかし、幾ら前後メニューが充実しているとはいえ、せいろ蕎麦￥3,000はちと高かったな。